Уже завтра мы будем отмечать День семьи, любви и верности, который напоминает о ценностях крепких отношений, поддержке и заботе внутри семьи и акцентирует внимание на ее роль в воспитании детей и формировании стабильной, гармоничной личности.
Любой праздник - это отличное настроение, уютная обстановка и празднично накрытый стол, а еще вкусная и ароматная домашняя выпечка. Учитывая все это, специалистами специальной социальной службы «Домашний микрореабилитационный центр» - социальным педагогом Токмаковой Татьяной Витальевной и воспитателем Ахметовой Татьяной Павловной, было проведено кулинарное занятие для девочек, на котором, по желанию, могли присутствовать и родители.
На занятии дети узнали, что существуют разнообразные рецепты кондитерской выпечки, познакомились на практике с двумя из них (шарлоткой и штруделем), получили историческую справку о возникновении этих мучных изделий и их названий. Далее, пройдя необходимый инструктаж по технике безопасности на кухне, изготовили самостоятельно по рецептам данные кондитерские изделия.
Процесс завершился веселым чаепитием и дегустацией собственноручно приготовленных шарлотки, названной по одной из версий в честь английской королевы и штруделя, который в переводе с немецкого означает «вихрь, воронка, водоворот».
